Collection: NOS VINAIGRETTES

Nos sauces 185 ml arrivent en date ! En effet, elles sont soumises à DDM (Date de Durabilité Minimale).

La DDM c'est quoi ? C'est une date mentionnée sur l’emballage des produits alimentaires. Elle indique jusqu’à quand les produits concernés peuvent être consommés en toute sécurité tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles, s’ils sont stockés dans des conditions appropriées. Mais cela ne veut pas dire que les produits deviennent systématiquement impropres à la consommation une fois la DDM dépassée.

La DDM sert justement à rappeler aux consommateurs que les produits peuvent perdre certaines de leurs propriétés, notamment visuelles et gustatives, mais ne présentent aucun danger pour la santé. En effet, un produit dont la DDM est dépassée peut ne plus avoir le même goût, peut perdre certaines vitamines, peut même avoir une texture moins consistante, mais il reste toujours consommable, sans aucun risque d’intoxication.

Vous pouvez donc consommer nos produits jusqu'à 2 mois suivant la date mentionnée ;)